“肠道润滑剂”被发现，每周吃1次，排出毒素还去火，帮助消化

消化不良是很多人经常有的问题，而且最多的就是上了一定年纪的人，有时候吃点脂肪量高的肉类，就会出现便秘，消化不良等问题，但是，又不能吃泻药，这样的话人会受不了的，今天小编就给大家推荐一种天然的泻药，非常的管用。

“肠道润滑剂”被发现，每周吃1次，排出毒素还去火，帮助消化。“它”是什么呢？它就是土豆，土豆是很多人常吃的食物，除了含有丰富维生素以外，它还能润肠通便，帮助消化，排解体内毒素的效果。一起来看看小编做的可乐土豆吧，味道非常美味。

可乐土豆

By 花凝雨嫣

配料：

土豆 400克、可乐 1杯、花生油 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、蚝油 1勺、蒜 2瓣、芝麻 适量

烹饪步骤：

1.食材准备好，这个做法超级简单，主要食材就是可乐和土豆，这个大土豆有八两重，做好够一个人吃的，如果家里人多，建议多放一个，不要等吃的时候再说做少了。

2.土豆洗干净去皮切成滚刀块，然后用水泡一下，去除里边的淀粉，洗两遍就可以了。

3.锅里倒入适量的油，这里油不需要太多，比平时炒菜的量多一点就行，油温五成热的时候，放入土豆块，炸至表面金黄，注意火候，不要太大，而且土豆一定要控干水分再往油锅里放，避免有水会溅出油烫着自己。

4.土豆块表面炸成这样金黄色捞出，光看这个土豆是不是就很想吃呀！

5.锅里留一些油，放入大蒜末炝锅，或者葱花也可以，爆香之后倒入土豆块。

6.倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽，翻炒一下入味，这里不需要添加盐。

7.倒入一杯可乐，把土豆末过就可以了，然后中火煮，最后汤汁收完，这个过程大概三四分钟。

8.汤汁收干，撒上白芝麻，翻炒一下，便可以出锅开吃啦！

9.可乐土豆就好了，非常好吃

烹饪小贴士：

1.看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。

2.看表面挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

3.看颜色要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性，加热也不会被破坏，吃了会中毒。

你还有哪些帮助消化的食物吗？

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